Операционный директор отдела питания

apartmentГранд Отель Европа scheduleПолная занятость publicОфис badgedirector badgec_level

Публичная страница вакансии: прозрачные условия, быстрый отклик, понятный следующий шаг. Для работодателя — качественный воронко-трафик, для исполнителя — ясные требования без “воды”.

description

Описание вакансии

💎 TOP LEVEL JOB: @toplevel_job

ОПЕРАЦИОННЫЙ ДИРЕКТОР ОТДЕЛА ПИТАНИЯ / F&B Operation Director в Гранд Отель Европа

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

ЗАДАЧИ
• Организация и полный контроль операционной деятельности всех служб отдела питания
• Разработка и реализация мероприятий по продвижению всех служб отдела питания, оптимизация бизнес-процессов, участие в разработке долгосрочной стратегии развития
• Мониторинг ключевых показателей эффективности, выявление зон роста, внедрение инновационных решений и новых технологий
• Контроль расходов, оптимизация затрат, работа с бюджетом, обеспечение выполнения финансовых показателей
• Управление командой отдела питания: обучение и введение в должность новых сотрудников, повышение продуктивности работы команды, контроль качества сервиса в соответствии со стандартами

ТРЕБОВАНИЯ
• Международный опыт на аналогичной должности в сегменте премиум класса, подтвержденная управленческая экспертиза
• Знание стандартов обслуживания и сервиса уровня отелей премиум класса, понимание всех процессов работы всех служб отдела питания
• Свободное владение английским языком

КОНТАКТЫ
•

tips_and_updates

Как откликнуться эффективно