Руководитель исследования и разработки новых продуктов питания

apartmentАО "Агрохлдинг Белая Дача" scheduleПолная занятость publicНе указано badge5+ лет

Публичная страница вакансии: прозрачные условия, быстрый отклик, понятный следующий шаг. Для работодателя — качественный воронко-трафик, для исполнителя — ясные требования без “воды”.

description

Описание вакансии

#МосковскаяОбласть

Руководитель исследования и разработки новых продуктов питания в АО "Агрохлдинг Белая Дача"

Обязанности
- Создание и внедрение новых продуктов (отработка технологии, прототипы по ТЗ);
- Лидирование проектов по разработке новых продуктов (NPD);
- Разработка технологических инструкций, спецификаций, ТД;
- Анализ и внедрение новых трендов и направлений в технологии;
- Контроль и согласование технологических карт;
Требования к кандидату
- Опыт работы Главным/Ведущим технологом в крупной пищевой компании от 5 лет (опыт работы с растительным сырьём - дополнительное преимущество);
- Серьезный технологический бэкграунд, знание химических, биохимических процессов пищевых производств;
- Опыт создания и оптимизации рецептур, работа с потерями, R&D проекты;
- Знания международных стандартов и законодательных требований в пищевом производстве (РФ, ТС, FSSC 22000, HACCP, GMP);
- Владение Английским - на уровне работы с технической документацией (будет преимуществом).

tips_and_updates

Как откликнуться эффективно